la chiave per la felicità…far felici gli altri
la chiave per la felicità…far felici gli altri
Chi di noi non ha mai fatto un dolce allo yogurt? È uno dei dolci più comuni e anche chi non è bravissima in cucina si è cimentata perlomeno una volta nella creazione di questo dolce. E se ne avanza? Guarda questi 2 golosissimi dolci al cucchiaio che ho fatto con gli avanzi proprio di …
La torta che oggi ti propongo è una torta dal sapore antico….profumi intensi, morbida e calda…sarebbe ideale da gustare sotto un plaid davanti a un fuoco scoppiettante….ma se proprio non è possibile un bel libro e una tisana andranno bene lo stesso 😉🤣 E’ fatta con la farina di grano saraceno che è naturalmente senza …
La crema pasticcera è una preparazione che è alla base di un infinità di dolci. È un ottimo dessert servita anche da sola e decorata con scaglie di cioccolato o granelle di biscotti e frutta secca per cui può essere una gustosa merenda per i nostri bimbi. Io ne faccio un tipo dosato con bicchiere …
Il corniolo è un bellissimo alberello che viene usato nei giardini come pianta ornamentale perché presenta un bel fogliame e si riveste di frutti simili alle olive ma di un bellissimo rosso. È presente in natura e io l’ho conosciuto nelle mie passeggiate dietro casa alla volta del bosco. Una mia amica mi ha decantato …
Il dolce che ti propongo oggi è una mia rivisitazione del classico dolce di ricotta al forno. È ottimo come merenda o come dessert . L’ho fatto con la farina senza glutine per cui è perfetto per chi non può assumere glutine. Io lo amo proposto freddo: lo trovo fresco e profumato. Per questo dolce …
Il pane al mais che ti propongo oggi è un pane composto da farina tipo 0 e farina di mais . La consistenza rimane compatta e la farina di mais conferisce un sapore deciso che rende questo pane a mio parere ottimo per creare delle bruschette rustiche . Mi riporta a gusti antichi di campagna …
Per un pomeriggio goloso questi muffin sono un vero toccasana. Sono golosi e sani! In questa ricetta utilizzo una parte di sciroppo d’agave. Lo sciroppo d’agave ha una grande quantità di calcio, magnesio, potassio e ferro e mantiene un indice glicemico più basso rispetto ad altri tipi di zuccheri. Ho scelto la forma di cuore perchè …
I panini che oggi ti propongo sono dei panini morbidissimi senza latte né burro. Gustosi e leggeri, ottimi per merende dolci e salate. Buonissimi anche per gli hamburger. Per i panini ti occorre: Latte di mandorla 300 ml Farina Manitoba 300 g Farina 00 400 g Olio di semi di girasole 50 ml 3 cucchiai …
Vuoi un dessert veloce fresco e gustoso per i tuoi cari? Le coppette al cioccolato mirtilli e pesche sono un ottimo fine pasto goloso e fresco e un ottima merenda sana e genuina. Inoltre essendo senza glutine sono ottime nel caso qualcuno in casa non possa assumerlo. Per le coppette di crema al cioccolato mirtilli …
La ricetta che ti propongo oggi ti permetterà di avere dei panini morbidissimi …. quasi una nuvola!! In più ti propongo una semplicissima idea per decorarli che renderà questi panini una sorpresa speciale per chi ami! Per la ricetta ti occorre: Latte tiepido 300 ml (più una tazzina di latte per la decorazione) Farina 0 …
Il pane che oggi ti propongo è un pane gustoso,morbido e fragrante di un bel colore dorato. Per fare questo pane ti occorre: Farina di semola di grano duro 600 g Patate lesse o al vapore 200g Latte 300ml Lievito di birra 25 g Sale 25 g Burro 30 g Miele 2 cucchiai Metti la …
Il pane è un alimento antico e importante. Non manca mai sulle nostre tavole e appena sfornato il suo profumo è bellissimo. E se unissimo alla sua fragranza e bontà anche la bellezza? I vostri ospiti rimarranno di stucco se proporrete a tavola un cesto di pane “fiorito”! Creare dei fiori di pane è semplicissimo …
Il pane con carote e curcuma è un pane molto facile da preparare ma allo stesso tempo gustoso e profumato, metterà allegria in tavola e i bambini lo mangiano con gusto. E’ un pane molto scenografico perchè di un bellissimo colore giallo-arancio perfetto per le tavole primaverili. Per fare il pane alle carote e curcuma …
Oggi mi sono data alla panificazione. A dir il vero è mia abitudine fare il pane in casa ogni giorno. Il profumo del pane che inebria la casa dà allegria e genera una sensazione di benessere a cui non riesco più a rinunciare. Inoltre vedere i bambini che divorano il pane caldo è meraviglioso. Per …
Una mia carissima amica mi ha regalato dei fiori secchi edibili. Bellissimi e ancora pieni di profumo. In passato avevo creato dei sali profumati con i limoni e gli aranci del mio giardino. Era stata un’ idea bellissima. Arrosti profumati con il sale all’arancia o insalate condite con il sale al limone furono un vero …
